أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، على أهمية تكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتداول المواد الغذائية، بهدف ضمان سلامة المنتجات المعروضة وحماية صحة المواطنين من أي مخالفات قد تؤثر على أمنهم الغذائي.
وفي هذا الإطار، أوضح الدكتور محمود عمر عبد الوهاب، وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أن فرق مراقبة الأغذية قامت بتنفيذ حملات مكثفة على عدد من المنشآت الغذائية في مركز بني مزار. وقد تم التأكد من مدى استيفاء هذه المنشآت للاشتراطات الصحية، وأسفرت الحملات عن تحرير 40 محضرًا متنوعًا ضد المخالفين.
وتضمنت المحاضر عددًا من المخالفات، منها ضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية في أماكن تداول الغذاء، وعدم الحصول على شهادات صحية، بالإضافة إلى العمل دون تصاريح لتداول المثلجات. وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه هذه المخالفات، كما يتم حاليًا عرض القضايا على النيابة العامة.
