جولة تفقدية لوكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية لمزرعة النعام الأكبر في مصر
قام الدكتور محمد شطا، وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، بجولة تفقدية لمزرعة إنتاج النعام بمنطقة واصلة سرابيوم، التابعة لمركز ومدينة أبوصوير. جاءت هذه الزيارة ضمن توجيهات اللواء أكرم محمد جلال، محافظ الإسماعيلية، الذي يحرص على تشجيع الاستثمار في القطاعين الزراعي والحيواني بالمحافظة.
إنجازات مزرعة النعام بالإسماعيلية
خلال الجولة، اطلع الدكتور شطا على الطاقات الإنتاجية للمزرعة، التي تُعتبر الأكبر من نوعها على مستوى الجمهورية. حيث تضم المزرعة ما يقرب من 38 أسرة نعام، بالإضافة إلى 600 نعامة بالغة و200 نعامة بأعمار مختلفة. كما يجري حاليًا تجهيز مجزر حديث يعد الأكبر من نوعه في مصر لذبح النعام، إلى جانب إنشاء محطة متخصصة لتفريخ بيض النعام.
معلومات هامة حول طائر النعام
يُعتبر النعام من الطيور ذات القيمة الاقتصادية العالية، حيث تصل فترة تفريخ بيضه إلى 42 يومًا، ويبلغ وزن البيضة حوالي 1700 جرام. ويتميز لحم النعام بقيمته الغذائية المرتفعة، بينما يصل وزن ذكر النعام إلى 150 كيلوجرامًا، وتبلغ سرعته القصوى 70 كم/ساعة.
وأوضح الدكتور شطا أن النعام يتمتع بخصائص فريدة، حيث يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر. وتتميز الأنثى بريش رمادي اللون، بينما يمتلك الذكر ريشًا أسود لامعًا مع أجنحة وذيل أبيض. وهو طائر صحراوي يتغذى على البرسيم والأعلاف المصنعة، ويتمتع ببصر حاد يمكنه من رصد المسافات البعيدة، مما يعزز من قدرته على حماية نفسه والقطيع.
إرشادات هامة للتعامل مع النعام
وحذر الدكتور شطا من ضرورة التعامل بحذر مع طيور النعام، مشيرًا إلى أن ردود أفعالها الغريزية والسريعة قد تعرض العمال والطيور للخطر في حال حدوث أي إزعاج أو حركة مفاجئة. وأضاف أن سن الذبح لقطعان التسمين من النعام يبلغ 12 شهرًا، بوزن حي يقدر بنحو 100 كيلوجرام مع التغذية السليمة.
دعم الاكتفاء الذاتي والتصدير
وفي ختام تصريحاته، أكد وكيل وزارة الزراعة أن محافظة الإسماعيلية تتمتع بموارد متنوعة في الإنتاج الزراعي والنباتي والحيواني والداجني، مما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي ويدعم التصدير إلى الأسواق الخارجية والمحافظات الأخرى.
