مبادئ الأمن الغذائي في مصر: ركائز أساسية لتحقيق الاستقرار الغذائي

أكد الدكتور عمرو عابدين، مستشار وزير المالية المصري لمشروعات التنمية الاقتصادية، أن مبادئ الأمن الغذائي التي تم اعتمادها من مجموعة العشرين تعتمد على ثلاثة محاور رئيسية. هذه المحاور تشمل توافر المنتج الغذائي في الأسواق، القدرة على توزيعه بشكل فعال ليصل إلى المستهلكين بسهولة، وقدرة المستهلك على شراء هذا المنتج. وأوضح عابدين أن غياب أي من هذه الركائز الثلاث يمكن أن يؤدي إلى خلل في منظومة الأمن الغذائي، مما يتطلب توازنًا دقيقًا في السياسات لضمان تحقيق الاستقرار الغذائي للدول.

جاء ذلك خلال استضافة الدكتور عابدين في لقاء خاص على شاشة “القاهرة الإخبارية” مع الإعلامية دينا سالم، حيث ناقش التحديات والجهود المبذولة لتحقيق الأمن الغذائي في مصر. وشاهد المتابعون خلال اللقاء فيديو يوضح سياسات الدولة في هذا الصدد من خلال الرابط التالي:

وأضاف عابدين أن كلمة وزير المالية أحمد كوجك خلال الاجتماعات الأخيرة ركّزت على استهداف الدولة لتوفير الغذاء لنحو 60 إلى 65 مليون مواطن من خلال بطاقات التموين. وأشار إلى أن هذه البطاقات تشمل سلعًا أساسية مثل الخبز المدعوم والسكر والزيت، بالإضافة إلى دعم الدولة لمزارعي القمح لضمان إنتاج كميات كافية منه. وأوضح أن هذه السياسات التحفيزية أدت إلى زيادة توريد القمح المحلي هذا العام بأكثر من نصف مليون طن مقارنة بالمواسم السابقة، وهو ما يعكس نجاح الجهود الحكومية في هذا الصدد.

وفيما يتعلق بتأمين سلاسل الإمداد، شدّد عابدين على أهمية تعزيز القدرات التخزينية للحبوب والمحاصيل الاستراتيجية، خاصة في ظل الأزمات العالمية المتتالية من صراعات وجوائح. وأكد أن مصر تعمل على رفع كفاءة الصوامع بشكل مستمر، سواء داخل المدن أو على الموانئ، لضمان استقرار المعروض الغذائي وتسهيل توزيعه في الأسواق. كما أكد أن مصر تشارك خبراتها في هذا المجال مع الدول الأعضاء في مجموعة العشرين، بما يسهم في دعم الأمن الغذائي العالمي عبر تبادل الخبرات وتعزيز التعاون الدولي.